NOVITA' ARTEL'anima del cioccolato puro. Il cioccolato che fa bene: virtù segrete e ricette sfiziose
Wolfe David. Shazzie
Macro Societa' Cooperativa
Traduzione di Benatti C.
Cesena, 2009; br., pp. 255, ill., cm 17x24.
(L'Arte di Cucinare).
collana: L'Arte di Cucinare
ISBN: 88-6229-152-3 - EAN13: 9788862291521
Testo in: 
Peso: 0.59 kg
Cioccolato, cosa c'è di meglio al mondo? Sensuale, delizioso, appassionante, è capace di donare ispirazione e eccitare tutti i sensi. Gli autori, in quest'opera ricca di informazioni utili e di belle immagini, raccontano l'affascinante storia del cioccolato e le leggende, miti e credenze ad esso legate. Completano il volume oltre 60 ricette originali, al 100% biologiche, che non prevedono l'utilizzo di latticini e zucchero, utili per preparare dolci al cucchiaio, torte, dessert, budini, gelati e una grande varietà di bevande calde e fredde.
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