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Profumo di gelsomino. Il fascino della pianta e la seduzione della sua fragranza

Profumo di gelsomino. Il fascino della pianta e la seduzione della sua fragranza

Il Leone Verde Edizioni

Torino, 2022; br., pp. 107, cm 13x20,5.
(Leggere è un Gusto).

collana: Leggere è un Gusto

ISBN: 88-6580-365-7 - EAN13: 9788865803653

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0.18 kg


Il gelsomino, con i suoi inconfondibili fiori bianchi dal profumo inebriante, è una pianta officinale con largo uso nell'ambito dell'erboristeria, dell'aromaterapia, della profumeria, della cosmesi e della gastronomia. È altresì una pianta dalle forti suggestioni letterarie, protagonista di racconti e leggende. Ripercorriamo qui le origini e la diffusione della pianta, gli usi nella tradizione, le modalità d'impiego e impariamo a cucinare raffinati piatti al profumo di gelsomino.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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