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Nicola Grassi (1682-1748)

Treviso, 2019; cartonato, pp. 532, ill. b/n e col., tavv. b/n e col., cm 24x30.

prezzo di copertina: € 90.00

Nicola Grassi (1682-1748)

Costo totale: € 90.00 € 240.00 aggiungi al carrello carrello

Libri compresi nell'offerta:

Nicola Grassi (1682-1748)

Treviso, 2019; cartonato, pp. 532, ill. b/n e col., tavv. b/n e col., cm 24x30.

OMAGGIO (prezzo di copertina: € 90.00)

Nicola Grassi (1682-1748)

Carlo Dolci. Complete Catalogue of the Paintings

Testo Inglese.
Firenze, 2015; br., pp. 392, 100 ill. b/n, 186 ill. col., cm 24,5x28,5.

OMAGGIO (prezzo di copertina: € 150.00)

Carlo Dolci. Complete Catalogue of the Paintings

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Ospitalità e buone creanze. Quando il Maître racconta i rituali della tavola

Ospitalità e buone creanze. Quando il Maître racconta i rituali della tavola

Gruppo Albatros Il Filo

Roma, 2025; br., pp. 386, cm 14x21.
(Nuove Voci. I Saggi).

collana: Nuove Voci. I Saggi

EAN13: 9791223606964

Soggetto: Società e Tradizioni

Periodo: 1800-1960 (XIX-XX) Moderno,1960- Contemporaneo

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0.47 kg


A tavola è il posto in cui riveliamo tutto il nostro essere. Dalla scelta del vino all'utilizzo delle posate, dalla considerazione dei camerieri alla comunicazione non verbale, tutto viene rivelato dai nostri gesti. In questo testo, che fa da guida per chiunque sia interessato al mondo della ristorazione, troviamo consigli e strategie per dare il meglio di noi. Dalla cena con amici all'aperitivo di un primo appuntamento; dal buffet di un evento a un pranzo diplomatico, scopriremo tra queste pagine come si imbastisce una tavola a regola d'arte, come si scelgono le pietanze e quali sono le regole di buona educazione da seguire sempre.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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