Analisi e pianificazione dell'impresa agraria

L'economia di mercato in cui è sempre più connessa l'impresa agricola dei nostri tempi, impone all'agricoltore la ricerca della maggiore razionalità gestionale possibile. tale razionalità si concretizza nell'individuare la tecnologia che consenta di sostenere il minor costo per unità di prodotto e che permetta, nel contempo, di conseguire un maggior livello di produzione e di migliore qualità. L'adattamento dell'impresa alla dinamica del mercato diventa quindi un fatto dominante quanto meno per mantenere l'autonomia reddittuale del mondo agricolo. Tutto questo si può ottenere utilizzando adeguati strumenti o metodologie d'analisi e di pianificazione nella gestione dell'azienda agraria.