Lame lucenti della Collezione Aldo e Edda Lorenzi

Il volume presenta la collezione di utensili taglienti e affini, raccolti nel corso di oltre sessant'anni da Aldo ed Edda Lorenzi, oggi custoditi dall'omonima Fondazione.
Questi oggetti - coltelli, rasoi, posate, temperini, forbici - dimostrano come, partendo da un lavoro artigianale semplice, antico e umile come quello dell'arrotino, sia possibile evolversi fino a ottenere risultati di eccellenza.
Un arrotino professionale e tenace, questo era, agli inizi della sua attività, Giovanni, il fondatore nel 1929 della Coltelleria G. Lorenzi - allora piccolissima -, sita in Milano, al numero 9 della nota via Montenapoleone, condotta poi dai figli Aldo e Franco e, per un breve periodo, anche dal fratello minore Ugo. Nel corso della loro vita Aldo e la moglie, Maria Edda Chiodini, hanno collezionato e custodito gli esemplari che meglio rappresentassero la loro professione, svolta con dedizione fino alla chiusura dell'attività, avvenuta nel 2014.
Si tratta di circa duemila pezzi, databili dall'epoca romana ai giorni nostri, cui si affiancano, a ulteriore corredo informativo, più di settecento libri, un migliaio di riviste e centocinquanta stampe a tema.
Il volume propone una selezione fra queste piccole grandi meraviglie, frutto di perizia artigiana e di ammirevole passione, che accompagna al contempo alla scoperta dell'intera collezione.