NOVITA' ARTE
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Autore: Capano Giuseppe
Dolci senza glutine. Pasticceria con farine naturalmente prive di glutine, per i celiaci e... per tutti gli altri
Capano Giuseppe - Tecniche Nuove, 2016
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Vapore & sapore. Fumi, profumi e buone ricette
Capano Giuseppe - Tecniche Nuove, 2014
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Chicchi nuovi e antichi in cucina. Riso, quinoa, farro, grano saraceno, mais, orzo e tutti gli altri protagonisti di squisite ricette
Capano Giuseppe - Garavini Daniela - Tecniche Nuove, 2016
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Ipertensione. Curarla a tavola
Brigo Bruno - Capano Giuseppe - Tecniche Nuove, 2009
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Pesce & verdure. Un'unione gustosa e salutare
Capano Giuseppe - Tecniche Nuove, 2006
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La cucina mediterranea delle verdure. Consigli e ricette di uno chef
Capano Giuseppe - Tecniche Nuove, 2003
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