EDITORIA VARIA - Gastronomia, Cucina

La cucina etica. Il più completo ricettario di cucina vegan
Emanuela Barbero - Alessandro Cattelan - Annalaura Sagramora - Edizioni Sonda, 2011
testo in italiano

Bambini, si mangia! Errori da evitare e trucchi da utilizzare per farli mangiare sani e contenti
Bollo Patrizia - TEA - I Tascabili degli Editori Associati, 2012
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Ricette di frutta. 1001 modi di utilizzare la frutta
Infantino Luca - Cerebro Editore, 2011
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Il crudo è servito! I segreti del crudismo per vivere più sani senza rinunciare al piacere del cibo
Cocca Giuseppe. Giovannini Lucia - Mylife, 2011
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Biscoccole. Piccolo manuale per la produzione casalinga di biscotti
Monastero Rita - Felici Editore, 2011
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Ti racconto una ricetta. Storia e tradizione in cucina
Carmignani Graziella - Felici Editore, 2011
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Angeli & germogli. Magia in cucina. 100 ricette per l'anima
Sassi Paola - Anima, 2010
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L'allattamento del tuo bambino
Elizabeth Hormann - Márta Guóth-Gumberger - Tecniche Nuove, 2011
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Birra. Fare & gustare
Fajner Daniele. Marconi Mirco - Il Sole 24 Ore Edagricole, 2011
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C'era una volta in cucina. Le gustose ricette della tradizione romagnola raccontate da un cuoco per passione
Gaspari Alessandro - CartaCanta Soc. Coop, 2011
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La cucina della filibusta. Il vero tesoro dei pirati caraibici
Le Bris Melani - Eleuthera, 2010
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I cibi antiossidanti anticancro. Mangiare bene per prevenire e combattere la malattia
Coy Johannes F. - Franz Maren - Tecniche Nuove, 2010
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Via il pannolino! Come dare l'addio al pannolino in una prospettiva educativa, etica ed ecologica
Elena Dal Prà - Il Leone Verde Edizioni, 2011
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Mestoli, pentole & affini. Come scegliere e utilizzare ciò che serve in cucina
McFadden Christine - Il Sole 24 Ore Edagricole, 2010
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I profili del vino. Alla scoperta dell'analisi sensoriale
Ubigli Mario - Il Sole 24 Ore Edagricole, 2010
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33 x Südtiroler Klassiker
Heinrich Gasteiger - Gerhard Wieser - Helmut Bachmann - Athesia Buch Gmbh, 2011
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33 x Suppen
Heinrich Gasteiger - Gerhard Wieser - Helmut Bachmann - Athesia Buch Gmbh, 2011
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Ricchitelle, minchiarieddhri e sagne 'ncannulate. Pasta casereccia nella gastronomia salentina. Preparazione ricette curiosità
Barletta Rossella - Edizioni del Grifo, 2011
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