EDITORIA VARIA - Gastronomia, Cucina
In vino veritas
Torcoli Alessandro - TEA - I Tascabili degli Editori Associati, 2021
testo in italiano

La pentola a pressione
Spagnol Elena - TEA - I Tascabili degli Editori Associati, 2021
testo in italiano

Il vino capovolto. La degustazione geosensoriale e altri scritti
Sandro Sangiorgi - Jacky Rigaux - Porthos Edizioni, 2021
testi in francese, italiano

Il Bosco e il Sottobosco. Castagne, Funghi, Tartufi, Frutti di Bosco nella cucina della tradizione regionale. Con oltre 200 ricette tipiche.
Biblioteca di Cultura Gastronomica - Bolis Edizioni, 2021
testo in italiano

Il quaderno della primavera. Le primizie in cucina
Elisabetta Tiveron - Kellermann, 2022
testo in italiano

I pani dimenticati. Un viaggio attraverso l'Italia per riscoprire i sapori di una volta
Rita Monastero - Edizioni Gribaudo, 2022
testo in italiano

L'ora della merenda. Guida alla merenda ideale con oltre sessanta ricette per ogni occasione
Stella Bellomo - Ramina Verdiana - Un Pediatra per Amico, 2020
testo in italiano

Le migliori ricette per la friggitrice ad aria. La cucina italiana con lo strumento più popolare di oggi, e con i consigli per scegliere il modello più adatto alle proprie esigenze
Bonomi Luna Federica - TEA - I Tascabili degli Editori Associati, 2021
testo in italiano

Boschèra. Dai vini selvatici al nobile Torchiato del Cansiglio
Angelo Costacurta - Enzo Michelet - Kellermann, 2021
testo in italiano

Napoli. La cucina dimenticata. Antica cucina casereccia napoletana per le 4 stagioni
Enzo Avitabile - Edizioni Mondo Nuovo, 2021
testo in italiano

Frutti di sole e soffi di vita. Ricette e racconti
Piero Zanettin - Santelli Editore, 2021
testo in italiano

Dante a tavola. Avventure del cibo e del gusto nella Commedia
Marco Bonatti - Edizioni Terra Santa, 2021
testo in italiano


I dolci di Tortinsù. Ricette semplici e naturali... senza lattosio, ma con un gatto sul davanzale. Ediz. a colori
Mottola Jasmine - Edizioni Gribaudo, 2021
testo in italiano


Custoza. Il vino del Garda per il riscatto dalle sconfitte risorgimentali
Angelo Costacurta - Sergio Tazzer - Boranga Giovanni - Kellermann, 2021
testo in italiano

Panettone. I segreti di un dolce per tutte le feste. Nuova ediz
Tortora Andrea - Icardi Carla - Interlinea, 2021
testo in italiano

Pasticceria creativa gluten free. Dolci fantasie alla portata di tutti
Visconti Silvia - Tecniche Nuove, 2021
testo in italiano


Acciuga mon amour. Ricette e narrazioni di viaggio dalle Cinque Terre al Mediterraneo
Gabriella Molli - Edizioni Cinque Terre, 2021
testo in italiano

Vigne vista mare. Vini e specialità gastronomiche delle coste italiane
Carlo Casti - Casti, 2021
testo in italiano


Prezzemolo e vecchi nervetti. 108 ricette disegnate per chi vuole mangiare bene cucinando in allegria
Davide Besana - Edizioni Cinque Terre, 2021
testo in italiano

Acqua da mangiare. Accelera il metabolismo, brucia i grassi, cura
Sorrentino Nicola - TEA - I Tascabili degli Editori Associati, 2021
testo in italiano


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