EDITORIA VARIA - Gastronomia, Cucina
Storia da bere. L'alcol: uno sconosciuto sulla bocca di tutti
Mannis Francesca - Link, 2020
testo in italiano

Il fiore della Cucina Toscana: Ricette, Consigli, Ricordi. Vol. I - Antipasti, primi piatti, uova e torte salate, verdure
Paolo Piazzesi - Sarnus, 2020
testo in italiano


Coccole per due a tavola. Sogni, desideri ed emozioni
Germano Pontoni - L'Orto della Cultura, 2020
testo in italiano

Cuocarine. Il primo «appetitoso» libro di ricette
Cavinato Editore International, 2020
testo in italiano

Il manuale del pizzaiolo. Basi teoriche nel mondo della pizza
Protopapa Alberto - EBS Print, 2019
testo in italiano

Il San Domenico, la mia vita
Mauro Bassini - Marcattilii Valentino - Minerva Edizioni, 2019
testo in italiano

Le ricette degli angeli
Marcello Stanzione - Bianca Bianchini - Editrice Tau, 2020
testo in italiano


Cibo per star bene. I segreti degli alimenti e le ricette per un intestino sano
Maurizio De Santis - Minerva Edizioni, 2020
testo in italiano



Cucina siciliana in puisìa. Ccu nòtuli di nutricamentu. Vol. 3
Giovanni Dugo - Lombardo Edizioni, 2019
testi in altro, inglese, italiano

Ruchè. Il ven dal cont Rugè (Il vino del conte Rogeri)
Antonio Macchia - CTL Editore Livorno, 2020
testo in italiano

Il carciofo con le ricette di Francesco Paldera chef
Francesco Paldera - Di Marsico Libri, 2020
testo in italiano

Splendore dei palazzi e delizie della cucina a Genova.
Blessington Marguerite - Minerva Edizioni, 2020
testi in inglese, italiano

Incanto di Natale. Racconti, ricette ed emozioni della nostra terra
Alfonso Sarno - Andrea De Simone - Gutenberg Edizioni, 2019
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A Tavola in Autunno - Storia, Tradizioni, Ricette
Paolo Lingua - De Ferrari Editore, 2019
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Dalla Bassa alla Riviera Friulana. Ricchezza di un Territorio Antico ed Unico Natura, Gusto e Colori
Germano Pontoni - Vizzon Martino - L'Orto della Cultura, 2019
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Picca sali. Ricette antiche e moderne, preparate con metodi di cottura salutari e un limitato utilizzo di sale
Matilde Crisafulli - Smasher, 2019
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Il Sauvignon blanc in Alto Adige
Peter Dipoli - Felix Bampi - Retina Editore, 2019
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La Cucina di Primavera. Carnevale, Quaresima e Pasqua dei Genovesi
Paolo Lingua - De Ferrari Editore, 2019
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La Rosa Dell'Isonzo® Colori e Sapori di una Squisita Storia del Friuli Venezia Giulia
Adriano Del Fabro - Costantino Cattivello - De Gasperi Rodolfo - L'Orto della Cultura, 2019
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