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Sua Maestà il tortellino di Bologna. The king

Giancarlo Roversi - Luca Bonacini - Edizioni Artestampa, 2019

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I cavalieri della ciliegia-The knights of the cherry

Luca Bonacini - Stefano Lugli - Edizioni Artestampa, 2019

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La Cucina, la Magia, le Comari e i Gufi nelle Valli

Natalia Beltrami - Phasar Edizioni, 2016

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Menù di Puglia-Taste of Apulia

Paldera Francesco - Di Marsico Libri, 2010

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Cibi da re. I gioielli del Gourmet

Carruba Teresa - Logart Press, 2004

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Macninsola. Calibro 14

Luca Montersino - Panarotto Giovanni - Panarotto Giovanni & Friends, 2019

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La cucina delle sirene. Storie e ricette di Antonio e Rita Mellino

Aiello Francesco - Edizioni dell'Ippogrifo, 2011

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El Bouillon De Milan.

Toni Fileccia - EBS Print, 2021

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La birra nel mondo. Vol. 5: U-Z

Antonio Mennella - Meligrana Giuseppe Editore, 2021

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La Birra nel Mondo. Vol. 4. R-T

Antonio Mennella - Meligrana Giuseppe Editore, 2020

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La birra nel mondo. Vol. 3: L-Q

Antonio Mennella - Meligrana Giuseppe Editore, 2019

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The age-old tradition of traditional balsamic vinegar of Modena

Edizioni Artestampa, 2018

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Pasticceria alla napoletana

Mancusi Sorrentino Lejla - Grimaldi & C., 2012

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Mythos Barolo

Omega, 2001

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In Vino Veritas. Viaggio nella civiltà del bere

Carrubba Teresa - Logart Press, 2004

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