Editori 
Miraggi Edizioni - Gastronomia, Cucina

A tavola con l'imperatore. 77 ricette napoleoniche da provare e gustare
Claudi Alvaro - Miraggi Edizioni, 2014
testo in italiano

Il cioccolato. Storia, curiosità, ricette, maestri
Gambarotta Bruno. Lucania Francesco - Miraggi Edizioni, 2013
testo in italiano

Di bocca in bocca. Ricette storie dei piatti di Livorno, costa e isole
Claudi Alvaro - Miraggi Edizioni, 2016
testo in italiano

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