Editori 
Il Forchettiere
Purgatorio. Bicchieri di carta. Racconti d'attesa e d'incertezza. Vol. 1
Il Forchettiere, 2022
testo in italiano

Gingegneria applicata 2.0. Il Giro d'Italia in 100 gin, raccontati dal Gingegnere
Il Gingegnere - Il Forchettiere, 2023
testo in italiano

Io, Sergio Dondoli. Storie, passioni e ricette di un gelatiere italiano
Dondoli Sergio - Il Forchettiere, 2022
testi in inglese, italiano

Trentagocce. Percorso dall'olivo alla tavola con le ricette dello chef dell'extravergine
Andrea Perini - Il Forchettiere, 2020
testo in italiano

Cacio, pepe e kombucha. Dieci classici della cucina italiana abbinati a tè, tisane e infusi
Gabriele Bianchi - Il Forchettiere, 2021
testo in italiano

Venezia da bere. Viaggio tra i cocktail bar, i luoghi e le storie della mixology della Serenissima
Iannello Alessandra - Il Forchettiere, 2021
testo in italiano

Haveli: l'India nel piatto. Dal Punjab al Kerala, da Goa al Bengala: un viaggio in 25 ricette tra spezie e profumi, alla scoperta della cucina più autentica
Singh Jyoti - Il Forchettiere, 2025
testo in italiano


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