Editori 
Il Forchettiere
Purgatorio. Bicchieri di carta. Racconti d'attesa e d'incertezza. Vol. 1
Il Forchettiere, 2022
testo in italiano

Haveli: l'India nel piatto. Dal Punjab al Kerala, da Goa al Bengala: un viaggio in 25 ricette tra spezie e profumi, alla scoperta della cucina più autentica
Singh Jyoti - Il Forchettiere, 2025
testo in italiano


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