Editori 
Il Forchettiere
Purgatorio. Bicchieri di carta. Racconti d'attesa e d'incertezza. Vol. 1
Il Forchettiere, 2022
testo in italiano

100 esperienze analcoliche da fare in Italia. Dolce vita 0.0. Ediz. multilingue
Il Forchettiere, 2026
testo in italiano


Gingegneria applicata 2.0. Il Giro d'Italia in 100 gin, raccontati dal Gingegnere
Il Gingegnere - Il Forchettiere, 2023
testo in italiano

Io, Sergio Dondoli. Storie, passioni e ricette di un gelatiere italiano
Dondoli Sergio - Il Forchettiere, 2022
testi in inglese, italiano

Trentagocce. Percorso dall'olivo alla tavola con le ricette dello chef dell'extravergine
Andrea Perini - Il Forchettiere, 2020
testo in italiano

Cacio, pepe e kombucha. Dieci classici della cucina italiana abbinati a tè, tisane e infusi
Gabriele Bianchi - Il Forchettiere, 2021
testo in italiano

Venezia da bere. Viaggio tra i cocktail bar, i luoghi e le storie della mixology della Serenissima
Iannello Alessandra - Il Forchettiere, 2021
testo in italiano

Haveli: l'India nel piatto. Dal Punjab al Kerala, da Goa al Bengala: un viaggio in 25 ricette tra spezie e profumi, alla scoperta della cucina più autentica
Singh Jyoti - Il Forchettiere, 2025
testo in italiano


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