Editori 
Il Fenicottero
Segreti di famiglia. Guida ai ristoranti italiani con le migliori ricette regionali
Luccarini Donatella - Il Fenicottero, 1995
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La bottega della vigna. Storia illustrata degli attrezzi del vino
Herman Robert - Il Fenicottero, 1996
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I Fasti dei Banchetti Medievali
Jean-Louis Flandrin - Carole Lambert - Françoise Danrigal - Il Fenicottero, 1999
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La laguna a tavola. Personaggi famosi e le loro ricette preferite
Florentino Michele - Il Fenicottero, 2002
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Piccolo trattato frivolo di astrologia gastronomica
Romagnoli Patrizia - Il Fenicottero, 1992
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In nome del figlio. Cronaca vera di un talk show e qualcosa di più
Pellizzetti Luigi - Il Fenicottero, 1992
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Cronaca dalle barbarie. Pagine dal diario di un mercenario
Vaudrec Jean - Il Fenicottero, 1993
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