Editori 
Gambero Rosso GRH
Spirits. Le ricette «segrete» di un barman semiserio
Massimo D'Addezio - Gambero Rosso GRH, 2017
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Sua eccellenza Italia. 25 anni del Gambero Rosso. 1986-2011. Le aziende, i protagonisti. Ediz. illustrata
Manganelli Antonio - Fedele Fabrizia - Iavicoli Federico - Gambero Rosso GRH, 2011
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Milano Expo special. Where to find the city's best food and wine. An insider guide
Gambero Rosso GRH, 2015
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Il riso. In cucina e in pasticceria. I consigli dello chef Andrea Berton
Gambero Rosso GRH, 2014
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Formaggi. I migliori d'Italia 2012. 220 aziende 316 formaggi
Gambero Rosso GRH, 2011
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Ricette italiane. Il piacere di cucinare e il gusto della tavola
Barbagli Annalisa - Gambero Rosso GRH, 2009
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Venti anni di vini. I migliori d'Italia. Ediz. illustrata
Cernilli Daniele - Gambero Rosso GRH, 2007
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El Bulli 1998-2002. Con CD-ROM
Ferran Adrià - Juli Soler - Albert Adrià - Gambero Rosso GRH, 2006
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