Editori 
Gambero Rosso




I dolci di Maurizio Santin. Le grandi ricette dell'Antica Osteria del Ponte
Santin Maurizio - Gambero Rosso, 2003
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Ristoranti d'Italia del Gambero Rosso 2005. Ristoranti, trattorie, pizzerie, esotici, wine bar
Gambero Rosso, 2004
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Pentole & provette. Nuovi orizzonti della gastronomia molecolare
Hervé This - Gambero Rosso, 2003
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Viaggiar Bene del Gambero Rosso 2004. Alberghi e ristoranti d'Italia per turisti, golosi e curiosi-Atlante stradale-Bar d'Italia del Gambero Rosso 2004
Gambero Rosso, 2003
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Ristoranti d'Italia del Gambero Rosso 2006. Ristoranti, trattorie, pizzerie, etnici, wine bar
Gambero Rosso, 2005
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Viaggiar Bene del Gambero Rosso 2005. Alberghi e ristoranti d'Italia per turisti golosi e curiosi
Gambero Rosso, 2004
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Spumanti d'Italia del Gambero Rosso 2006. 350 grandi spumanti italiani
Gambero Rosso, 2005
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Erbe, spezie, condimenti. Aromi e sapori nella cucina di un gourmet
Denis Alain - Gambero Rosso, 2005
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