NOVITA' ARTE
Editori 
ERSA
Pomologia friulana. Varietà locali di melo, pero, susino, ciliegio e castagno
Youssef Jamil. Strazzolini Enrico. Toffolutti Baldovino - ERSA, 2000
testo in italiano
Dalla polenta al prosciutto. Un'escursione culinaria attraverso il sud della Stiria ed il Friuli Venezia Giulia
Ramspacher Peter - ERSA, 2007
testo in italiano
Suoli e paesaggi del Friuli Venezia Giulia. Vol. 2: Province di Gorizia e Trieste. Mappa 1 : 50.000
Giuseppe Michelutti - Stefano Barbieri - Bianco Davide Gabriele - ERSA, 2006
testo in italiano
La vite e l'uomo. Dal rompicapo delle origini al salvataggio delle reliquie
ERSA, 2009
testo in italiano
Suoli e Vigneti. Collio. Clima e suolo all'origine della qualità del vino. Zonazione e manuale d'uso del territorio. Con cartografia
ERSA, 2007
testo in italiano
New Cibarium of Friuli Venezia Giulia. Atlas of traditional products
Corradini Cesare - Innocente Nadia - ERSA, 2008
testo in italiano
Nuovo Cibario del Friuli Venezia Giulia. Atlante dei prodotti della tradizione
Corradini Cesare - Innocente Nadia - ERSA, 2008
testo in italiano
Migrazioni afidiche (homoptera aphidoidea). Atlante delle specie catturate in Friuli Venezia Giulia 1976-2004
Coceano P. Gianni - ERSA, 2007
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La terra indagata. I pionieri della ricerca in Friuli
Duilio Contin - Francesco Del Zan - Sandro Menegon - ERSA, 2009
testo in italiano
Tesori nascosti in Friuli Venezia Giulia. Itinerari fra gli agriturismi
ERSA, 2009
testo in italiano
Verborgene schatze in Friaul Julish Venetien. Routen und ferienbauernhofe
ERSA, 2009
testo in italiano
Il cibario del Fiuli Venezia Giulia. Atlante dei prodotti della tradizione
Corradini Cesare - Innocente Nadia - ERSA, 2015
testo in italiano
The cibarium of Friuli Venezia Giulia. Atlas of traditional products
Corradini Cesare - Innocente Nadia - ERSA, 2015
testo in italiano
Il cibario del Friuli Venezia Giulia. Atlante di prodotti della tradizione
Cesare Corradini - Nadia Innocente - ERSA, 2017
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