Editori 
Cooperativa Edit. Consumatori
Le mani in pasta. La mafia esiste, ma anche l'Italia
Barbieri Carlo - Cooperativa Edit. Consumatori, 2005
testo in italiano

A tavola: il sapore del sapere
Del Toma Eugenio - Cooperativa Edit. Consumatori, 1999
testo in italiano


Alimentazione: le regole del gioco
Del Toma Eugenio - Cooperativa Edit. Consumatori, 2000
testo in italiano

Il negozio: istruzioni per l'uso
Gabrielli Stefania - Cooperativa Edit. Consumatori, 2002
testo in italiano

La sicurezza degli alimenti in casa nostra
Naselli Elvira - Cooperativa Edit. Consumatori, 2005
testo in italiano

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