Editori 
Brancato
Manuale della mediazione
Antonio Guidara - Russo Nunzio A. - Magra Salvatore - Brancato, 2012
testo in italiano

La carne alla siciliana. Per scoprire i sapori di una volta
D'Agata Lucia - Brancato, 2012
testo in italiano











La pasticceria siciliana. Tante ricette semplici e genuine per realizzare con le vostre mani le golosità di Sicilia
Todaro Carmelita - Brancato, 2012
testo in italiano

La pasta siciliana. Mineste, sughi, pastasciutta, risi e zuppe
Conti Mariella - Brancato, 2012
testo in italiano

Il pesce alla siciliana. Per scoprire i sapori di una volta
Scalia Emma - Brancato, 2012
testo in italiano

Antipasti e rusticherie alla siciliana. Per riscoprire i sapori di una volta
Gullotta M. Grazia - Brancato, 2012
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