Editori 
Atene Edizioni - Gastronomia, Cucina
Le ricette della tradizione ligure a base di olio extravergine d'Oliva
Fabrizio Vignolini - Atene Edizioni, 2017
testo in italiano

L'ambrosia degli dei. Il Moscatello di Taggia. Alle radici della vitivinicoltura ligure
Carassale Alessandro - Atene Edizioni, 2002
testo in italiano

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