Editori 
Il Leone Verde Edizioni
La medicina ermetica
Heinrich Noll - Henry Vaughan - Il Leone Verde Edizioni, 1999
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Vita di sant'Onorato. Fondatore del Monastero di Lérins
Ilario d'Arles (sant') - Il Leone Verde Edizioni, 2001
testo in italiano

La cucina delle fiabe. Fate, elfi, streghe ai fornelli
Roberto Carretta - Il Leone Verde Edizioni, 2002
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La cucina dei califfi. Le ricette delle «Mille e una notte»
Annarita Zara - Maurizio Tiani - Zara Anna Rita - Il Leone Verde Edizioni, 2002
testo in italiano

Come monaci nel mondo. Piccola guida al monachesimo interiore
Comandini Francesco - Il Leone Verde Edizioni, 2002
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Genitori e figli: un rapporto d'amore. Riflessioni sul IV comandamento
Messi Daniela - Il Leone Verde Edizioni, 2001
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S. Maria del Graal. Fondamenti simbolico sacrali di Castel del Monte
Cosmo Intini - Il Leone Verde Edizioni, 2002
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Il profeta Muhammad. La sua vita secondo le fonti più antiche
Lings Martin - Il Leone Verde Edizioni, 2004
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La gran fiera magnara. Le ricette di Carlo Emilio Gadda
Novelli Massimo - Il Leone Verde Edizioni, 2003
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A pranzo con Babette. Le ricette di Karen Blixen
Alacevich Allegra - Il Leone Verde Edizioni, 2003
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Il surrealismo in cucina tra il pane e l'uovo. A tavola con Salvador Dalì
Cepeda Fuentes Marina - Il Leone Verde Edizioni, 2004
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Alla ricerca della madeleine. Le ricette di Marcel Proust
Glebb Miroglio Luca - Il Leone Verde Edizioni, 2004
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Canzoni da mangiare. Piccolo dizionario gastropop
Ragagnin Luca - Il Leone Verde Edizioni, 2003
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La cucina di Andersen. Cibi fiabeschi, cibi incantati
Daniela Messi - Il Leone Verde Edizioni, 2005
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Tutte le mamme hanno il latte. Rischi e danni dell'alimentazione artificiale
Negri Paola - Il Leone Verde Edizioni, 2005
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Il banchetto del Gattopardo. A tavola con l'aristocrazia siciliana
Elena Carcano - Il Leone Verde Edizioni, 2005
testo in italiano

In taverna con Shakespeare. Amori, vendette e inganni a banchetto
Roberto Carretta - Il Leone Verde Edizioni
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Il delitto è servito. I menù di Agatha Christie
Gelatti Maurizio - Il Leone Verde Edizioni, 2005
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