Editori 
Ali&No - Gastronomia, Cucina
Tacuinum bizantino. Viaggio gastronomico nel Mediterraneo orientale
Revelli Sorini Alex. Cutini Susanna. Hasbun Shady - Ali&No, 2010
testo in italiano

Vini in Langa. Un percorso di storia e di vita... insieme
Spera Roberto - Ali&No, 2010
testo in italiano

Il Collio È... Camminando nei Vigneti tra i Profumi e i Colori delle Colline Goriziane
Spera Roberto - Ali&No, 2009
testo in italiano

Brunellopolis. Il lato oscuro del vino più famoso d'Italia raccontato dai media
Magrini Guelfo - Ali&No, 2009
testo in italiano

I vini del Trasimeno. Profumi, sapori, voci della terra del Perugino
Bizzarri Francesca - Ali&No, 2008
testo in italiano

I vini dell'agrigentino. Vigneti e luoghi incantati della valle dei templi
Spera Roberto - Ali&No, 2008
testo in italiano

Tacuinum de' afrodisiaci. Le ricette della seduzione
Revelli Sorini Alex. Cutini Susanna - Ali&No, 2007
testo in italiano

Tacuinum histrionis. I comici dell'arte alla tavola del re
Bizzarri Francesca - Ali&No, 2007
testo in italiano

I vini dei castelli romani. Viaggio attraverso la storia di un territorio e dei suoi vigneti. Ediz. illustrata
Spera Roberto - Ali&No, 2007
testo in italiano

Montepulciano d'Abruzzo. Dalle montagne al mare alla scoperta di un territorio e del suo vino
Spera Roberto - Ali&No, 2006
testo in italiano

Tacuinum templare. A tavola con i monaci guerrieri
Revelli Sorini Alex. Cutini Susanna - Ali&No, 2006
testo in italiano


Doc Montescudaio. In viaggio tra borghi e vigneti della Val di Cecina
Mollo Claudio - Ali&No, 2005
testo in italiano

La grappa veneta. Uomini, alambicchi e sapori dell'antica terra dei dogi
Musumarra Domenico - Ali&No, 2005
testo in italiano

I vini dell'Elba. Circondati dal mare nell'isola del ferro e dell'Aleatico
Capponi Stefania. Mengozzi Barbara - Ali&No, 2005
testo in italiano

Tacuinum etrusco. Itinerario d'archeologia gastronomica
Tocci Augusto. Revelli Sorini Alex - Ali&No, 2004
testo in italiano

La Barbera d'Alba. Itinerari tra Langhe e Roero dal paese delle cento torri alle strade del vino
Braccia Elisa - Ali&No, 2004
testo in italiano


Belle tipiche e famose. 240 formati di pasta italiana. Ediz. italiana e inglese
Cirillo Stephen - Ali&No, 2002
testi in inglese, italiano

La via del cibo. Alimentazione, benessere, energia dai vegetali secondo le stagioni
Rossi Marcella - Ali&No, 2002
testo in italiano



Il Sagrantino di Montefalco. Viaggio in un territorio e tra la gente del vino
Spera Roberto - Ali&No, 2007
testo in italiano

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