Editori 
Demetra Edizioni - Gastronomia, Cucina




Tuscan Cuisine. Time-Honored Essential Flavors of Nobles and Peasants
Pedrittoni Guido - Demetra Edizioni, 2001
testo in inglese





Miss cake. Il nuovo stile del cake design. Oltre 60 progetti originali
Eleonora Giuffrida - Demetra Edizioni, 2013
testo in italiano




Miss cake. 50 idee con le più belle decorazioni per i tuoi dolci
Eleonora Giuffrida - Demetra Edizioni, 2013
testo in italiano









Cucina regionale. Le ricette tradizionali italiane
Tridi Vanna - Demetra Edizioni, 1990
testo in italiano

Guida alle combinazioni alimentari. Come associare correttamente gli alimenti
Maffei Franca - Demetra Edizioni, 1991
testo in italiano


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