Editori 
Edizioni Magnus - Gastronomia, Cucina
La cucina italiana. Cultura e tradizione
Medici Lorenza de - Magnus edizioni s.p.a, 1991
testo in italiano

La cucina francese. Cultura e tradizione
Hubert Annie. Scotto - Magnus edizioni s.p.a, 1992
testo in francese

Colli orientali del Friuli. Il parco della vite e del vino
Crozzoli Gabriele - Pucciarelli Bepi - Magnus edizioni s.p.a, 2001
testo in italiano

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