Editori 
Casa Editrice Rocco Carabba - Gastronomia, Cucina

Storia della Vite e del Vino in Abruzzo. Dalle Testimonianze Romane alla Diffusione del Montepulciano
Cercone Franco - Casa Editrice Rocco Carabba s.r.l.
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Villa Santa Maria. Storie e memorie dei grandi maestri della ristorazione
Tantimonaco Nicola - Casa Editrice Rocco Carabba s.r.l.
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