Editori 
Fondazione Enrico Monti - Scienze sociali
Cucina d'Alpe. Lavori nella terra e alimentazione nella cultura Walser
Rizzi Enrico - Fondazione Enrico Monti
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Walser. Civiltà sapiente delle alte Alpi
Luigi Zanzi - Enrico Rizzi - Fondazione Enrico Monti, 2018
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Le Colonie Tedesco-Vallesane e Walser delle Alpi-Walliser Und Walser
Studer Julius - Fondazione Enrico Monti, 1990
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I walser nella storia della cultura materiale alpina-Die Walser im der Geschichte der alpinen Sachkultur. Atti (Macugnaga, dal 3 al 5 luglio 1987)
Fondazione Enrico Monti, 1988
testo in italiano

Walser Regestenbuch-Fonti per la Storia degli Insediamenti Walser
Rizzi Enrico - Fondazione Enrico Monti, 1991
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