Autore: Valentina Paolini
Firenze & Toscana golosa. Guida A-Z alle 100 cose più squisite del nostro territorio. I posti migliori dove acquistare. I locali più buoni dove gustare
Tozzi Leonardo. Paolini Valentina. Torrini Beatrice - Florence Press, 2013
testi in inglese, italiano

Proporzioni. Nuova Serie IV/2003
Valentina Paolini - Laura Lanzeni - Cécile Maisonneuve - Fondazione di Studi di Storia dell'Arte Roberto Longhi, 2004
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