Autore: Sassi
I sapori dimenticati. Aneto, lavanda, noce moscata, cannella... Un patrimonio di gusti da riscoprire
Simona Recanatini - Sonia Sassi - Edizioni Gribaudo, 2022
testo in italiano

Le farine dimenticate. Farro, segale, avena, castagne, mandorle e molto altro
Simona Recanatini - Sonia Sassi - Edizioni Gribaudo, 2021
testo in italiano

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