Autore: Rotella Maria. Lavorato Carmine
Funghi in Calabria. Guida per il Riconoscimento delle Specie, Raccolta e Commercializzazione, Tutela Ambientale e Sanitaria
Rotella Maria. Lavorato Carmine - Pubblisfera s.n.c., 2004
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I funghi nella cucina calabrese. Come e dove cercarli, conoscerli e cucinarli
Rotella Maria. Lavorato Carmine - Pubblisfera s.n.c.
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Piante officinali di Calabria. Rimedi e ricette dei nonni
Rotella Maria. Lavorato Carmine - Città Calabria, 2011
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