Autore: Omicciolo Valentini Rosella
Dentro la cucina Medievale. Manuale pratico di cucina medievale per una rievocazione storica
Rosella Omicciolo Valentini - Penne & Papiri, 2024
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Alla Tavola del Nobile Medievale. Fonti, Notizie e Ricette per Allestire un Banchetto Medievale
Omicciolo Valentini Rosella - Penne & Papiri, 2013
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Le Erbe delle Streghe nel Medioevo
Rosella Omicciolo Valentini - Penne & Papiri, 2010
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Mangiare nelle Taverne Medievali. Tra Cibo, Vino e Giochi
Omicciolo Valentini Rosella - Penne & Papiri, 2008
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Mangiare Medievale. Alimentazione e Cucina tra Storia, Ricette e Curiosità
Rosella Omicciolo Valentini - Penne & Papiri, 2005
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