Autore: Marina Cepeda Fuentes
La cucina dei pellegrini da Compostella a Roma: un singolare viaggio fra storia, usanze, profumi e sapori sulle antiche vie di pellegrinaggio
Cepeda Fuentes Marina - Paoline Editoriale Libri, 2008
testo in italiano

Il surrealismo in cucina tra il pane e l'uovo. A tavola con Salvador Dalì
Cepeda Fuentes Marina - Il Leone Verde Edizioni, 2004
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