NOVITA' ARTEAutore: Luise Franco
Banqueting & catering. Arte, scienza, tecnologia
Franco Luise - Vito Matarrese - Raffaele De Giuseppe - Bibliotheca Culinaria, 2014
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Leadership in cucina. Come gestire un team di successo
Franco Luise - Biblioteca Culinaria, 2022
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Cottura abbattimento ritorno in temperatura. Food management del XXI secolo
Franco Luise - Bibliotheca Culinaria, 2015
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Non solo centrifughe. Smoothies, salse, dolci ed altro ancora
Franco Luise - Bibliotheca Culinaria, 2014
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Democrazia (in)compiuta. Moro e Berlinguer, la stagione della solidarietà nazionale tra storia e istituzioni
Franco Vittoria - Gianluca Luise - Ps Edizioni, 2019
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Populismi e Istituzioni. Una lettura storico istituzionale della democrazia
Franco Vittoria - Gianluca Luise - Ps Edizioni, 2019
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Costruire l'Europa delle istituzioni. Percorsi e protagonisti dell'integrazione politica
Franco Vittoria - Gianluca Luise - Pane Paolo - Editoriale Scientifica, 2019
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Cook chill regenerate. Food management for the XXI century
Franco Luise - Bibliotheca Culinaria, 2015
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