Autore: Giagnacovo Maria
Cibo, mobilità e territori del consumo. La Provincia di Molise nella statistica murattiana
Maria Giagnacovo - Marco Petrella - Rubbettino Editore, 2099
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Alla tavola del mercante. I consumi alimentari di Francesco Datini (1367-1401)
Maria Giagnacovo - Kinetè's, 2024
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Appunti di metrologia commerciale genovese. Un contributo della documentazione aziendale Datini
Giagnacovo Maria - Firenze University Press, 2015
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