NOVITA' ARTE
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Autore: Antonio Pugliese
La 'nduja di Spilinga - regina degli insaccati calabresi. Storia del più noto salume della civiltà contadina di Calabria tra antropologia, salute e tecnologia
Antonio Pugliese - Meligrana Giuseppe Editore, 2025
testo in italiano
Nduja. Antropologia, storia, tecnologia di un salume calabrese
Pugliese Antonio - Armando Siciliano Editore
testo in italiano
La Civiltà Contadina in Calabria. Il recupero della memoria
Pugliese Antonio - Calabria Letteraria, 2016
testo in italiano
C'Erano una Volta le Lucciole... La Profezia di Pasolini
Antonio Pugliese - Nicola Rombolà - Calabria Letteraria, 2016
testo in italiano
Giuseppe Pugliese. L'artista solitario
Pugliese Antonio - Armando Siciliano Editore
testo in italiano
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