Autore: Torre Silvio
Il grande libro della cucina ligure. La storia, le ricette, i vini
Accame Franco - Torre Silvio - Pronzati Virgilio - De Ferrari Editore s.r.l.
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Le magie del tonno. La lunga avventura del pesce che dal mare finì sott'olio
Torre Silvio - Marsilio, 1999
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