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EDITORIA VARIA - Gastronomia, Cucina

Affumicare. Tecniche e ricette

Stefano Masanti - Bibliotheca Culinaria, 2015

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Malto & Luppolo. Il libro della birra artigianale

Kopp Sylvia - L'Ippocampo, 2015

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Il gusto di Igles. 60 ricette a spreco zero

Corelli Igles - Gambero Rosso GRH, 2016

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La cucina bolognese

Molinari Pradelli Alessandro - Cesari Sartoni Monica - Newton Compton Editori, 2017

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Il prosciutto di San Daniele

Giulia Nekorkina - Morganti Editori, 2017

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Brioche per tutti con la pasta madre

Antonella Scialdone - Il Sole 24 Ore Edagricole, 2017

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10 giorni


Finger food veggie

Jessica Oldfield - L'Ippocampo, 2017

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Carta agroalimentare italiano

Carlo Delfino Editore, 2017

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1000 ricette di carne rossa

Emilia Valli - Newton Compton Editori, 2017

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1000 ricette di antipasti

Emilia Valli - Newton Compton Editori, 2017

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200 menu per dimagrire

Barbara Asprea - Tecniche Nuove, 2017

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Cocktailmania

Clara Serretta - Newton Compton Editori, 2017

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La cucina regionale italiana vegana

Gabriele Palloni - Newton Compton Editori, 2017

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In Forma Senza Glutine

Elena Nicoli - Editoriale Programma, 2017

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10 giorni


La cucina modenese. Storia e ricette

Sandro Bellei - Fattoria del Mare Sas, 2016

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10 giorni


Alla piastra

Hwang Caroline - L'Ippocampo, 2017

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Il tartufo bianco d'Alba. Storie, territorio, ricette

Vincenzo Reda - Edizioni del Capricorno, 2017

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Risotti per un anno

Tecniche Nuove, 2017

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