NOVITA' ARTE
EDITORIA VARIA - Gastronomia, Cucina
Bye Bye Blues. Mondello. La Cucina Incontra. Bye Bye Recipes Meet. L'Artista Primo Vanadia. the Artist. Primo Vanadia
M. Paola Poponi - Maretti Editore, 2015
testi in inglese, italiano
Sweet Airbrush. La decorazione con l'aerografo in pasticceria per tutti sui piu' comuni prodotti dolciari di uso quotidiano
Romani Mario. Panizzolo G. Paolo - Edizioni Moderna, 2012
testi in inglese, italiano, spagnolo
Nutrirsi dei colori della natura. Ricette per i più piccini
Alessia Bertocchini - Erica Baroncelli - Monica Vannucci - Maria Pacini Fazzi Editore, 2018
testo in italiano
I vini dei Farnese e della Maremma Laziale
Maccario Mauro - Davide Ghaleb Editore, 2017
testo in italiano
Il culatello come una volta. Trattoria Leon d'Oro
Rosalba Scaglioni - Edizioni del Loggione, 2017
testo in italiano
La ricetta del sindaco. 10 anni insieme. Con DVD
Germano Pontoni - Diego Tassi - L'Orto della Cultura, 2017
testo in italiano
Rosso Bologna
Azzimondi Elisa - Melotti Raffaella - Minerva Edizioni, 2017
testi in inglese, italiano
Ambrosia Arabica overo della salutare bevanda Cafè
Angelo Rambaldi - Morphema Editrice, 2017
testo in italiano
A tavola con l'asparago bianco. Sfiziose ricette dall'antipasto al dessert da scoprire e gustare
Germano Pontoni - L'Orto della Cultura, 2017
testo in italiano
L'orto di ieri gli ortaggi di oggi. Arricchito con ricette tradizionali e innovative. La cucina friulana reinterpretata in maniera creativa
Germano Pontoni - L'Orto della Cultura, 2017
testo in italiano
Il corvo di Pianezza. Le origini della cucina di Pianezza e Druento
Spaliviero Gian Paolo - Yume, 2017
testo in italiano
Vigne tra mare e monte. Viaggio nelle storie e nei gusti del Conero
Attorre Antonio - Conti Valentina - Affinità Elettive Edizioni, 2016
testo in italiano
Il manuale dell'abbinamento cibo-vino. Storia, tecniche di degustazione, ricette. Con esercitazioni e schede di analisi sensoriale
Bruni Luigi - Casa Editrice Libraria Ulrico Hoepli, 2015
testo in italiano
La cucina di Addolorata. Ricette tradizionali di una provincia napoletana
Salvatore Piscicelli - Edizioni Intra Moenia, 2017
testo in italiano
Le ricette della tradizione ligure a base di olio extravergine d'Oliva
Fabrizio Vignolini - Atene Edizioni, 2017
testo in italiano
Bologna the indulgent
Guerra Simona - Brentani Katia - Brentani Andrea - Edizioni del Loggione, 2016
testo in italiano
Gino Fabbri Pastry Chef. Desserts and talent of a world champion
Fabbri Gino - Minerva Edizioni, 2016
testo in italiano
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