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Autore: Pellegrino Artusi

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Ricette delle feste (e della tradizione)

Pellegrino Artusi - Edizioni Sabinae, 2017

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La scienza in cucina e l'arte di mangiare bene

Pellegrino Artusi - Istituto Geografico De Agostini, 1991

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La scienza in cucina

Pellegrino Artusi - Gruppo Editoriale Giunti, 2021

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Artusi pocket

Pellegrino Artusi - Gruppo Editoriale Giunti, 2020

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La scienza in cucina e l'arte di mangiare bene

Pellegrino Artusi - La nave di Teseo, 2020

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Autobiografia

Pellegrino Artusi - Slow Food Editore, 2019

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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Pellegrino Artusi - Giulio Einaudi Editore, 2018

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Pranzi di magro. Ricettario per giorni senza carne

Pellegrino Artusi - EDB - Edizioni Dehoniane Bologna, 2017

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