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Arturo Martini. I capolavori

Treviso, Museo “luigi Bailo”, March 31 - July 30, 2023.
Edited by Stringa Nico and Fabrizio Malachin.
Cornuda, 2023; paperback, pp. 278, col. ill., cm 23x29.

cover price: € 33.00

Arturo Martini. I capolavori

Total price: € 33.00 € 97.00 add to cart carrello

Books included in the offer:

Arturo Martini. I capolavori

Treviso, Museo “luigi Bailo”, March 31 - July 30, 2023.
Edited by Stringa Nico and Fabrizio Malachin.
Cornuda, 2023; paperback, pp. 278, col. ill., cm 23x29.

FREE (cover price: € 33.00)

Arturo Martini. I capolavori

Studi su Arturo Martini. Per Ofelia

Edited by Matteo Ceriana and Claudia Gian Ferrari.
Milano, Atti del Covegno, 19 maggio 2008.
Milano, 2009; paperback, pp. 136, 97 b/w ill., cm 17x24.

FREE (cover price: € 29.00)

Studi su Arturo Martini. Per Ofelia

Canova. L'invenzione della gloria. Disegni, dipinti e sculture.

Genova, Palazzo Reale, April 16 - July 24, 2016.
Edited by Giuliana Ericani and Franceasco Leone.
Roma, 2016; paperback, pp. 306, col. ill., col. plates, cm 23x30.

FREE (cover price: € 35.00)

Canova. L'invenzione della gloria. Disegni, dipinti e sculture.

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Caino. Sapori di Maremma

Edizioni Gribaudo

Milano, 2009; clothbound, pp. 219, ill., cm 26x36.
(Grandi Chef).

series: Grandi Chef

ISBN: 88-7906-679-X - EAN13: 9788879066792

Places: Tuscany

Languages:  italian text  

Weight: 2.19 kg


La Maremma è una terra senza mezze misure, e la cucina di Valeria anche. Intensa, piena di energia e gustosa come poche, non alchemica. È una cucina che scolpisce i sapori più che dipingerli; gusti che sono e devono restare primari, riconoscibili, locali. Questo volume racconta la cucina della Maremma interpretata da Valerla Piccini, coadiuvata dal figlio Andrea Menichetti: 66 ricette del ristorante Caino, insignito di due stelle dalla guida Michelin.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci