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OFFERTA DEL GIORNO

Guercino. Catalogo Generale e Archivio di tutti i dipinti.

A cura di Daniele Radini Tedeschi e Stefania Pieralica.
Milano, 2017; ril., pp. 1000, ill. e tavv. b/n e col.

Prezzo di copertina: € 200.00

Guercino. Catalogo Generale e Archivio di tutti i dipinti.

costo totale: € 200.00 aggiungi al carrello carrello

Libri compresi nell'offerta:

Il Camerino delle Pitture di Alfonso I.

Tomo primo: lo studio dei marmi ed il camerino delle pitture di Alfonso I d'Este. Tomo secondo: il camerino delle pitture di Alfonso I. Tomo terzo: documenti per la storia dei camerini di Alfonso I (1471-1634). Tomo quarto: i camerini di Alfonso I nella via coperta ed in castello. Tomo quinto: tavole, ampliamenti e addenda. Tomo sesto: Dosso Dossi e la pittura a Ferrara negli anni del ducato di Alfonso I - Il camerino delle pitture.
A cura di Alessandro Ballarin.
Cittadella, 2007; 6 voll., ril. in tela in cofanetto, pp. 2946, ill. b/n e col., tavv. b/n e col., cm 25x34.
(Pittura del rinascimento nell'Italia settentrionale. 8).

OMAGGIO (Prezzo di copertina: € 600.00)

Il Camerino delle Pitture di Alfonso I.

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Il pesce a tavola.

Il pesce a tavola.

Slow Food

A cura di Minerdo B.
Bra, 2016; br., pp. 128, ill.

collana: Ricettari Slow Food

ISBN: 88-8499-423-3 - EAN: 9788884994233

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0.61 kg


Un ricettario dedicato al pesce da portare in tavola secondo le stagioni. Sì, perché anche le specie ittiche dovrebbero essere consumate secondo la loro stagionalità, ovvero pescate al di fuori del periodo in cui sono nella fase riproduttiva nel rispetto dei tempi per il ripopolamento delle specie. In più se si preferiscono i pesci di passaggio nei nostri mari si evita di farne viaggiare altri per migliaia di chilometri e si favorisce un modello di consumo sostenibile. Le ricette seguiranno questi criteri per cucinare al meglio le specie più note e quelle meno note portandovi alla scoperta di preparazioni regionali dimenticate: zuppe e guazzetti, fritti e umidi, primi e piatti unici, senza dimenticare i pesci di acqua dolce spesso protagonisti della tradizione gastronomica italiana.

9.90 -10%
€ 8.91

spedito in 2/3 sett.


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LibroCo Italia 3145649 3145649 9788884994233 8.91 EUR Il pesce a tavola. https://immagini.libroco.it/immagini/jpgs_big/6291/3145649.jpg