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Chiacchierino il Natale. Palline e Cristalli di Neve.

Roma, 2015; br., pp. 64, ill. col., tavv. col., cm 21x29,5.
(Manuali. 37).

Prezzo di copertina: € 10.90

Chiacchierino il Natale. Palline e Cristalli di Neve.

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Libri compresi nell'offerta:

La Forcella. Lavori Veloci Da Realizzare e Belli Da Indossare.

A cura di F. Manni.
Roma, 2014; br., pp. 40, tavv. col., ill. b/n e col., cm 21x30.
(Manuali. 27).

OMAGGIO (Prezzo di copertina: € 10.90)

La Forcella. Lavori Veloci Da Realizzare e Belli Da Indossare.

Centrini con le Perline. 18 Lavori Inediti di Tissage Danese. 19 Hobbistica.

Roma, 2013; br., pp. 48, tavv. col., ill. b/n e col., cm 21x29,5.
(Manuali di Prestigio. 19).

OMAGGIO (Prezzo di copertina: € 10.90)

Centrini con le Perline. 18 Lavori Inediti di Tissage Danese. 19 Hobbistica.

I Centrini e i Bordi. Chiacchierino. Spiegazioni. Schemi. Scuola.

Roma, 2015; br., pp. 42, ill. col., cm 21x29,5.
(Manuali. 34).

OMAGGIO (Prezzo di copertina: € 10.90)

I Centrini e i Bordi. Chiacchierino. Spiegazioni. Schemi. Scuola.

I Gioielli di Stefy. 11 Lavori Inediti.

Roma, 2016; br., pp. 56, ill. col., cm 21x30.
(Manuali di Prestigio. 39).

OMAGGIO (Prezzo di copertina: € 12.90)

I Gioielli di Stefy. 11 Lavori Inediti.

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Le Verdure d'Inverno.

Le Verdure d'Inverno.

LT Editore

Roma, 2011; br., pp. 94, ill., cm 14,5x24.
(I Colori della Cucina).

collana: I Colori della Cucina

ISBN: 88-6107-061-2 - EAN: 9788861070615

Testo in: testo in  italiano  

Peso: 0.258 kg


É vero, molti ortaggi sono reperibili tutto l'anno: persino i peperoni in dicembre e le melanzane a gennaio. Però, quelli di stagione sono proprio tutta un'altra cosa. Freschi, economici, saporiti, hanno una resa gastronomica decisamente più alta rispetto alle varietà coltivate in serra e/o importate da paesi più o meno lontani e più o meno esotici. Ai prodotti di stagione, anzi, ai prodotti che fanno dell'orto un giardino d'inverno, è dedicato il presente volume. Inevitabilmente verde, perché l'orto è verde per antonomasia, raccoglie tante ricette irresistibili, tra antipasti, primi, secondi e contorni. Giocate con i più tipici ortaggi del freddo - cavolfiori, broccoli e verze su tutti - sono capaci di portare il buonumore in tavola anche quando fuori le condizioni sono estreme. L'inverno è una stagione del cavolo? Mica vero. Perché: finocchi, carciofi, radicchi rossi e compagnia bella dove li mettete?

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