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OFFERTA DEL GIORNO

Fritz Koenig 1924-2017. La retrospettiva

Firenze, Galleria degli Uffizi, 21 giugno - 7 ottobre 2018.
A cura di Eike D. Schmidt, Alexander Rudigier e Stefanje Weinmayr.
Traduzione di Bastianelli G., Ruggero C. e Bonvicin A.
Livorno, 2018; cartonato, pp. 536, 550 ill. col., tavv. b/n e col., cm 21,5x30.
(Firenze Musei. 1).

Prezzo di copertina: € 39.00

Fritz Koenig 1924-2017. La retrospettiva

costo totale: € 39.00 aggiungi al carrello carrello

Libri compresi nell'offerta:

Ben Nicholson. Viaggi in Toscana

With English summary.
Firenze, 1999; br., pp. 82, 4 ill. b/n, 36 tavv. b/n, 14 tavv. col., cm 24x22.
(Arte Contemporanea).

OMAGGIO (Prezzo di copertina: € 16.53)

Ben Nicholson. Viaggi in Toscana

Spazio urbano e architettura nella Toscana napoleonica

Firenze, 2002; br., pp. 160, 71 ill. b/n num. n.t., 32 ill. col. num. n.t., cm 21x29,5.
(Architettura).
(Edilizia in Toscana. 6).

OMAGGIO (Prezzo di copertina: € 33.35)

Spazio urbano e architettura nella Toscana napoleonica

Toscana di Lucca. Dalla Versilia alla Garfagnana alle Ville Lucchesi

Con un Racconto di Folco Quilici.
Roma, 1999; ril., pp. 190, ill. col., cm 24x28,5.
(Città d'Arte).

OMAGGIO (Prezzo di copertina: € 38.70)

Toscana di Lucca. Dalla Versilia alla Garfagnana alle Ville Lucchesi

La buona cucina toscana

Firenze, 2010; ril., pp. 400, ill. col. num. n.t., cm 20x27.

OMAGGIO (Prezzo di copertina: € 24.90)

La buona cucina toscana

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1000 ricette di pasta

1000 ricette di pasta

Newton Compton

Roma, 2016; ril., pp. 367, ill., cm 18x23,5.
(Manuali di Cucina. 45).

collana: Manuali di Cucina

ISBN: 88-541-9336-4 - EAN: 9788854193369

Testo in: testo in  italiano  

Peso: 0.72 kg


Le mille gustosissime ricette proposte in questo volume, ricavate tanto dalla tradizione gastronomica "classica", quanto dalla cucina più attuale e innovativa, accontenteranno anche i palati più esigenti, dal momento che non c'è preferenza alimentare che sia stata esclusa dagli abbinamenti: pasta con le verdure per i vegetariani o comunque per gli amanti del mangiare leggero; pasta con i legumi per i tradizionalisti e i buongustai; pasta con erbe e spezie per i raffinati; pasta con il pesce, i frutti di mare, i crostacei e i molluschi per gli appassionati dei prodotti ittici; pasta con la carne, la selvaggina e gli insaccati per le buone forchette; pasta con i formaggi, il latte, le uova e le creme per i palati delicati; pasta con frutta fresca e secca per gli originali a ogni costo; pasta fantasia se siete incontentabili o volete proprio lasciare un ricordo unico della vostra perizia ai fornelli! Non esiste piatto della gastronomia italiana che sia riuscito a rappresentarci nel mondo in maniera così inconfondibile come la pasta. La sua fortuna, nata inizialmente a livello regionale ed estesasi successivamente a tutta la penisola, ha ormai varcato i confini nazionali, rendendola simbolo di un'alimentazione sana, naturale e appetitosa. Disponibile in un ventaglio amplissimo di formati in grado di accontentare gusti e capricci anche dei più fantasiosi, la pasta certo non si avvale solo dei classici condimenti di un tempo, ma si presta ad accostamenti insoliti e bizzarri.

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