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OFFERTA DEL GIORNO

Dizionario Enciclopedico della Ceramica. Storia, Arte, Tecnologia. Vol. 2.

Firenze, 2016; cartonato, pp. 344, ill. col., cm 24x31.

Prezzo di copertina: € 60.00

Dizionario Enciclopedico della Ceramica. Storia, Arte, Tecnologia. Vol. 2.

costo totale: € 60.00 aggiungi al carrello carrello

Libri compresi nell'offerta:

Storia della ceramica di Montelupo. II. Le ceramiche da mensa dal 1480 alla fine del XVIII secolo.

Montelupo Fiorentino, 1998; ril. in tela, pp. 460, 383 ill. col. num. n.t., 181 ill. b/n num. n.t., cm 23x30.
(Storia della ceramica di Montelupo. 2).

OMAGGIO (Prezzo di copertina: € 67.14)

Storia della ceramica di Montelupo. II. Le ceramiche da mensa dal 1480 alla fine del XVIII secolo.

Storia della Ceramica di Montelupo. III. Ceramiche Da Farmacia, Pavimenti Maiolicati e Produzioni "Minori".

Montelupo Fiorentino, 1999; ril. in tela, pp. 454, 412 ill. col., 92 ill. b/n, cm 23x30.
(Storia della ceramica di Montelupo. Uomini e fornaci in un centro di produzione dal XIV al XVIII secolo. 3).

OMAGGIO (Prezzo di copertina: € 77.47)

Storia della Ceramica di Montelupo. III. Ceramiche Da Farmacia, Pavimenti Maiolicati e Produzioni "Minori".

Storia della Ceramica di Montelupo. V. Le Botteghe. Tecnologia, Produzione, Committenze. Indici.

Montelupo Fiorentino, 2003; ril. in tela, pp. 272, 410 ill. col., 310 ill. b/n, cm 23x30.
(Storia della ceramica di Montelupo. Uomini e fornaci in un centro di produzione dal XIV al XVIII secolo. 5).

OMAGGIO (Prezzo di copertina: € 72.30)

Storia della Ceramica di Montelupo. V. Le Botteghe. Tecnologia, Produzione, Committenze. Indici.

Storia della Ceramica di Montelupo. IV. una Storia di Uomini. Le Famiglie dei Vasai.

Montelupo Fiorentino, 2001; ril. in tela, pp. 726, cm 23x30.
(Storia della Ceramica di Montelupo. Uomini e Fornaci in un Centro di Produzinoe dal XIV al XVIII Secolo. 4).

OMAGGIO (Prezzo di copertina: € 77.47)

Storia della Ceramica di Montelupo. IV. una Storia di Uomini. Le Famiglie dei Vasai.

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In cucina con Eataly.

In cucina con Eataly.

Mondadori Electa

Milano, 2016; ril., pp. 576, 200 ill. col., cm 18x27.

ISBN: 88-918098-3-7 - EAN: 9788891809834

Testo in: testo in  italiano  

Peso: 0.7 kg


Eataly -la catena di vendita e ristorazione di oscar farinetti- rappresenta oggi il più grande ed esclusivo mercato italiano nel mondo con ristoranti di alta qualità, banchi di alimenti e bevande, prodotti da forno, articoli al dettaglio oltre ad un'eccellente scuola culinaria da cui provengono chef di fama internazionale, ambasciatori del cibo del bel paese dalla collaborazione con questa affermata realtà nasce un bellissimo libro di cucina che propone dunque il meglio della tradizione enogastronomica attraverso trecento ricette ed un glossario che ne spiega gli ingredienti più vari.
In linea con la filosofia di Eataly secondo cui "cuciniamo ciò che vendiamo e vendiamo ciò che cuciniamo", l'intento di questo volume è quello di fare apprezzare al lettore i frutti della terra ed i prodotti del paesaggio italiano, ricordando come la cucina possa facilmente trasformarsi in un laboratorio capace di valorizzare i prodotti, esaltare i sapori e sperimentare le varianti di ogni piatto spaziando fra gli ingredienti più disparati e le declinazioni più insolite. Con le sue trecento ricette, ecco dunque un must-have per tutti coloro che desiderano cimentarsi nell'arte culinaria italiana che, oltre ad i piatti tradizionali, suggerisce pietanze fresche, leggere e deliziose.
Tecniche classiche si mescolano a quelle più prettamente moderne, guidando i lettori passo per passo attraverso chiare istruzioni, utili suggerimenti ed una guida visiva dei prodotti frutto di una fotografia eccellente e del soprendente design.

45.00 -15%
€ 38.25

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