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OFFERTA DEL GIORNO

Atti delle Giornate di Studi. Caravaggio e i suoi.

Palazzo Museo Burbon del Monte, Monte Santa Maria Tiberina, 8 ottobre - 9 ottobre 2016.
A cura di Pierluigi Carofano.
Pisa, 2018; br., pp. 231, ill. b/n e col., tavv. b/n e col.

Prezzo di copertina: € 40.00

Atti delle Giornate di Studi. Caravaggio e i suoi.

costo totale: € 40.00 aggiungi al carrello carrello

Libri compresi nell'offerta:

I Pittori Bergamaschi. Il Seicento. III

Azzano San Paolo, 1985; ril. in cofanetto, pp. 603, ill. b/n e col., tavv., cm 26x31.
(I Pittori Bergamaschi. Origini. XX Secolo. Collana a cura di Gian Alberto Dell'Acqua).

OMAGGIO (Prezzo di copertina: € 250.00)

I Pittori Bergamaschi. Il Seicento. III

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Le basi della cucina giapponese. 77 ricette illustrate passo a passo. Ediz. illustrata

Le basi della cucina giapponese. 77 ricette illustrate passo a passo. Ediz. illustrata

Guido Tommasi Editore-Datanova

Traduzione di S. Mancuso.
Milano, 2016; br., pp. 256, ill.
(Il Mio Corso di Cucina. 15).

collana: Il Mio Corso di Cucina

ISBN: 88-6753-098-4 - EAN: 9788867530984

Testo in: testo in  italiano  

Peso: 1.23 kg


Se la vostra esperienza della cucina giapponese si limita al pesce crudo, ai noodles e al riso, allora questo libro sar√† una vera scoperta. Spero che queste ricette giapponesi classiche, insieme ad altre con un tocco occidentale, arricchiscano la vostra conoscenza della variet√†, dei sapori, della freschezza e dei benefici salutari della cucina nipponica. In genere i piatti giapponesi sono cucinati secondo le stagioni e le occasioni, e diverse regioni hanno specialit√† proprie. Gli ingredienti sono quasi sempre consumati crudi o appena cotti, poich√© si ritiene sia il modo migliore per apprezzare il contrasto di sapori e aromi. Tuttavia, la cucina giapponese oggi integra anche ingredienti e modalit√† di cottura pi√Ļ occidentali. La maggior parte dei piatti √® estremamente facile da preparare, ma richiede ingredienti che di solito non si hanno in dispensa o in frigorifero. Vi consiglio di acquistarli nei negozi specializzati oppure online. Senza gli ingredienti giusti, non potrete apprezzare fino in fondo il sapore di alcuni di questi piatti. Inoltre, anche scoprire ingredienti sconosciuti fa parte del piacere di conoscere una cucina nuova. Seguite semplicemente le istruzioni passo a passo e vedrete che un ingrediente mai visto n√© assaggiato prima pu√≤ essere una vera rivelazione.

25.00 -15%
€ 21.25

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