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Johann Carl Loth.

Soncino, 2017; ril. in cofanetto, pp. 477, 135 ill. b/n, 100 ill. col., cm 24x34.
(I Cardini).

Prezzo di copertina: € 240.00

Johann Carl Loth.

costo totale: € 240.00 aggiungi al carrello carrello

Libri compresi nell'offerta:

Girolamo Muziano 1532-1592. Dalla Maniera alla Natura.

Roma, 2008; ril. in cofanetto, pp. 576, ill. b/n, 283 tavv. b/n e col., cm 25x28.

OMAGGIO (Prezzo di copertina: € 260.00)

Girolamo Muziano 1532-1592. Dalla Maniera alla Natura.

Giacinto Brandi 1621-1691. Catalogo Ragionato delle Opere.

Torino, 2015; 2 voll., br. in cofanetto, pp. 536, ill. b/n, 23 tavv. col., cm 21x30,5.

OMAGGIO (Prezzo di copertina: € 200.00)

Giacinto Brandi 1621-1691. Catalogo Ragionato delle Opere.

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Prenotazione obbligatoria. Partenze, vagabondaggi e quello che ho mangiato. Con e-book

Prenotazione obbligatoria. Partenze, vagabondaggi e quello che ho mangiato. Con e-book

UTET

Torino, 2016; br., pp. 208.

ISBN: 88-511-4066-9 - EAN: 9788851140663

Testo in: testo in  italiano  

Peso: 1 kg


Ci sono cibi, sapori, pietanze, che dicono molto del popolo che li mette in tavola, soprattutto se li si assaggia con la curiosità e lo spirito aperto del viaggiatore. È ciò che fa la food writer Sara Porro in questo libro divertente come una serata di aneddoti tra amici e corposo come un buon vino. Un viaggio gastronomico e culturale alla scoperta di specialità tradizionali come le "moeche" veneziane o la pecora fermentata delle isole Fær Øer ma anche sperimentazioni ardite come la pasticceria alla cannabis del Colorado. Tra surreali competizioni culinarie a base di tonno e degustazioni di marsala, goffe esperienze in kajak nei fiordi norvegesi (il popolo più monofacciale del mondo) e sessioni di caccia grossa alle ostriche, tra canguri un po' timidi, chef kosher e koala molto aggressivi, miele australiano e pomodorini israeliani, Sara Porro "impiatta" per i lettori 15 specialità che sono al contempo espressione dei luoghi visitati e della vita interiore dei loro abitanti. Con la stessa ironia, competenza e sprezzo del pericolo, Sara Porro sa guidarci in mezzo alle piantagioni ecuadoriane di cacao così come tra le viuzze acchiappaturisti di Venezia; ci porta a curiosare nelle cantine di sidro e negli allevamenti di oche da foie gras; a scoprire le abitudini dei pendolari giapponesi (insieme alle loro temerarie usanze alimentari) o l'irresistibile mindfulness siciliana ("una minchiata alla volta"). Senza dimenticare che la prenotazione è obbligatoria.

15.00 -15%
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