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OFFERTA DEL GIORNO

Fritz Koenig 1924-2017. La retrospettiva

Firenze, Galleria degli Uffizi, 21 giugno - 7 ottobre 2018.
A cura di Eike D. Schmidt, Alexander Rudigier e Stefanje Weinmayr.
Traduzione di Bastianelli G., Ruggero C. e Bonvicin A.
Livorno, 2018; cartonato, pp. 536, 550 ill. col., tavv. b/n e col., cm 21,5x30.
(Firenze Musei. 1).

Prezzo di copertina: € 39.00

Fritz Koenig 1924-2017. La retrospettiva

costo totale: € 39.00 aggiungi al carrello carrello

Libri compresi nell'offerta:

Ben Nicholson. Viaggi in Toscana

With English summary.
Firenze, 1999; br., pp. 82, 4 ill. b/n, 36 tavv. b/n, 14 tavv. col., cm 24x22.
(Arte Contemporanea).

OMAGGIO (Prezzo di copertina: € 16.53)

Ben Nicholson. Viaggi in Toscana

Spazio urbano e architettura nella Toscana napoleonica

Firenze, 2002; br., pp. 160, 71 ill. b/n num. n.t., 32 ill. col. num. n.t., cm 21x29,5.
(Architettura).
(Edilizia in Toscana. 6).

OMAGGIO (Prezzo di copertina: € 33.35)

Spazio urbano e architettura nella Toscana napoleonica

Toscana di Lucca. Dalla Versilia alla Garfagnana alle Ville Lucchesi

Con un Racconto di Folco Quilici.
Roma, 1999; ril., pp. 190, ill. col., cm 24x28,5.
(Città d'Arte).

OMAGGIO (Prezzo di copertina: € 38.70)

Toscana di Lucca. Dalla Versilia alla Garfagnana alle Ville Lucchesi

La buona cucina toscana

Firenze, 2010; ril., pp. 400, ill. col. num. n.t., cm 20x27.

OMAGGIO (Prezzo di copertina: € 24.90)

La buona cucina toscana

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La parte più tenera

La parte più tenera

Ponte alle Grazie

Traduzione di Cravero R.
Milano, 2013; br., pp. 333, cm 14x20,5.

ISBN: 88-6220-794-8 - EAN: 9788862207942

Testo in: testo in  italiano  

Peso: 0.399 kg


Ruth Reichl aveva nove anni quando capì che il cibo poteva essere pericoloso, e che avrebbe dovuto impedire a sua madre, la Regina della Muffa, di uccidere gli ospiti con le sue prodezze gastronomiche. Oggi Ruth Reichl è la critica culinaria più famosa in America. È naturale, quindi, che le sue descrizioni di piatti e sapori siano incantevoli. Ma nel suo libro c'è molto di più, perché Ruth ha un appetito speciale anche per la vita e perché, come dice, "osservando le persone mangiare si poteva scoprire chi erano". Ci parla della sua infanzia, e di sua madre, racconta i suoi primi passi in cucina con la signora Peavey, la domestica dal passato aristocratico, e con Alice, la cuoca caraibica che nei momenti difficili cucina le sue fantastiche mele al forno con salsa dura. Ma è a casa di un ricco buongustaio francese, che Ruth capisce per la prima volta cosa significhi davvero mangiare. Ventenne, si trasferisce a New York con suo marito Doug: la cucina del suo loft diventa il punto di riferimento per un gruppo variopinto di amici fedeli. Con loro Ruth va a vivere in una comune in California: sono i primi anni Settanta e lei si sforza di rendere invitanti le ricette politicamente corrette dell'epoca (pâté di ceci, polpettoni di arachidi e sesamo). Personaggi dipinti con affetto e ironia, storie autentiche e toccanti, illuminate da un umorismo contagioso: è difficile resistere all'umanità che rende unico questo libro, e quando si finisce di leggerlo si sente un po' la mancanza di Ruth e dei suoi amici.

16.00 -15%
€ 13.60

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