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OFFERTA DEL GIORNO

Massimiliano Soldani. Sculptor to the Medici. Sixty Drawings

Paris, 2 novembre - 30 novembre 2017.
Introduzione di Nicolas Schwed.
Testo Inglese.
Paris, 2017; br., pp. 143, ill. col., cm 21x26.

Prezzo di copertina: € 35.00

Massimiliano Soldani. Sculptor to the Medici. Sixty Drawings

costo totale: € 35.00 aggiungi al carrello carrello

Libri compresi nell'offerta:

Bronzi e Pietre Dure nelle Incisioni di Valerio Belli Vicentino

A cura di Tubi Ravalli C.
Ferrara, 2004; ril., pp. 215, ill. b/n e col., cm 26x31.

OMAGGIO (Prezzo di copertina: € 100.00)

Bronzi e Pietre Dure nelle Incisioni di Valerio Belli Vicentino

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La resistenza in cucina. Ricette del tempo di guerra per resistere in tempo di crisi

La resistenza in cucina. Ricette del tempo di guerra per resistere in tempo di crisi

Ouverture

Scarlino, 2014; br., pp. 176, cm 13,5x21.

ISBN: 88-97157-39-4 - EAN: 9788897157397

Testo in: testo in  italiano  

Peso: 0.16 kg


Una raccolta di ricette nate dall'interesse per il periodo che va dall'inizio della seconda Guerra Mondiale fino alla Resistenza e alla Liberazione, dalla passione per la ricerca che ha portato l'autrice a scavar sempre più in profondità non solo nei fatti storici di quei momenti, più o meno noti a tutti, ma nella vita di ogni giorno. A questo interesse è stata associata la crisi degli ultimi anni, che sta costringendo le famiglie alla riduzione degli sprechi e anche dei consumi in tutti i settori, compreso il settore alimentare. Unendo così quello che è stato trovato nelle ricerche sulla vita quotidiana in tempo di guerra, soprattutto in merito all'alimentazione, alla ricerca di soluzioni anti-crisi in cucina, son state rispolverate ricette dimenticate della tradizione familiare e altre cercate altre nei vecchi libri di cucina. Ricette fatte con poco e nulla o comunque prevalentemente con ingredienti poveri ma tuttavia ottime, soprattutto se rivisitate in chiave contemporanea, visto che oggi è possibile permettersi (nonostante la crisi) molto di più di quello che si potevano permettere le nostre nonne e bisnonne in tempo di guerra.

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