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OFFERTA DEL GIORNO

Giuseppe Puglia il Bastaro. Il naturalismo classicizzato nella Roma di Urbano VIII.

Presentazione di Erich Schleier.
San Casciano V.P., 2013; cartonato, pp. 200, ill. b/n e col., cm 21x28.

Prezzo di copertina: € 77.00

Giuseppe Puglia il Bastaro. Il naturalismo classicizzato nella Roma di Urbano VIII.

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Libri compresi nell'offerta:

Pinacoteca Vaticana. Nella pittura l'espressione del messaggio divino, nella luce la radice della creazione pittorica.

Testi di Umberto Baldini, Marisa Bianco Fiorin, Gianluigi Colaucci, Guido Cornini, Anna Maria De Strobel, Fabrizio Mancinelli, Carlo Pietrangeli e Maria Serlupi Crescenzi.
Milano, 1992; ril., pp. 471, ill. col., tavv. col., cm 33x30,5.

OMAGGIO (Prezzo di copertina: € 180.00)

Pinacoteca Vaticana. Nella pittura l'espressione del messaggio divino, nella luce la radice della creazione pittorica.

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Abbasso l'indice glicemico. 70 ricette per contenere l'IG mangiando bene.

Abbasso l'indice glicemico. 70 ricette per contenere l'IG mangiando bene.

Terra Nuova Edizioni

Firenze, 2016; br., pp. 120, ill.

collana: Bioricettari

ISBN: 88-6681-137-8 - EAN: 9788866811374

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0.58 kg


L'indice glicemico è un indicatore fondamentale per la nostra salute, rileva la capacità di un alimento di aumentare la glicemia nel sangue. Questo non significa che dobbiamo rinunciare a pane, pasta, dolci... ma che è meglio sostituire alcuni ingredienti con altri a basso IG. Mettiamo quindi al bando farine raffinate, zucchero bianco, cibi industriali e sostituiamoli con prodotti integrali, con dolcificanti naturali come stevia, agave, cocco, betulla e miele d'acacia, con cereali e pseudocereali come quinoa, amaranto, grano saraceno, orzo e avena. E poi portiamo in tavola tanti legumi, semi oleosi, ortaggi e frutta a chilometro zero. Insomma è importante privilegiare ingredienti a basso IG, di stagione e possibilmente biologici, rispettosi della nostra salute e dell'ambiente. Provando le ricette proposte in questo libro - i primi e i piatti salati, i finger food e i dolci, senza dimenticare i consigli per la colazione - potremo finalmente dire a gran voce: "Abbasso l'indice glicemico!".

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