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OFFERTA DEL GIORNO

Giulio Cesare Procaccini. Life and works

A cura di D'Albo O. e Brigstocke H.
Testo Inglese.
Torino, 2020; ril., pp. 526, ill. b/n, tavv. b/n e col., cm 24x34.
(Varia).

prezzo di copertina: € 90.00

Giulio Cesare Procaccini. Life and works

Costo totale: € 90.00 € 810.97 aggiungi al carrello carrello

Libri compresi nell'offerta:

Jacopo Bassano. Vol. 1: Jacopo Bassano. Scritti (1964-1995)

A cura di Romani V.
Padova, 1995; 2 voll., br. in cofanetto, pp. 850, 367 ill. b/n e col. num. n.t., cm 25x34.
(Università di Padova. Dipartimento di Storia delle Arti Visive e della Musica. Pittura del Rinascimento nell'Italia Settentrionale. 2).

OMAGGIO (prezzo di copertina: € 237.57)

Jacopo Bassano. Vol. 1: Jacopo Bassano. Scritti (1964-1995)

Jacopo Bassano. Tavole (1531-1568)

A cura di Ballarin A.
Padova, 1996; 3 voll., ril. in cofanetto, pp. 1412, ill., tavv. col., cm 25x34.
(Università di Padova. Dipartimento di Storia delle Arti Visive e della Musica. Pittura del Rinascimento nell'Italia Settentrionale. 3).

OMAGGIO (prezzo di copertina: € 483.40)

Jacopo Bassano. Tavole (1531-1568)

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La nostra cucina veneziana. Ricette delle antiche carampane

Lineadacqua Edizioni

A cura di Francesco Da Mosto, Ranieri Da Mosto e Francesco Agopyan.
Illustrazioni di Matteo Bertelli.
Venezia, 2017; br., pp. 93, ill.

ISBN: 88-95598-77-6 - EAN13: 9788895598772

Luoghi: Veneto,Venezia

Testo in: testo in  italiano  

Peso: 0.45 kg


Il volume raccoglie ventisei ricette della tradizione gastronomica veneziana: antipasti, primi, secondi, dessert e una selezione di piatti immancabili delle Antiche Carampane. Alla base delle ricette si trovano gli ingredienti del territorio, come il carciofo di Sant'Erasmo, il baccalà e il broccolo fiolaro, sapientemente coniugati per dare vita ai sapori della cucina veneziana.
"Se l'acqua ha dato la vita a Venezia e la sua laguna l'ha difesa e accudita con l'invisibile labirinto dei suoi canali, il dedalo delle calli ha custodito dei gioielli nascosti come le Antiche Carampane, dove vive la tradizionale cucina veneziana." "Le Antiche Carampane sono in una zona di confine, ove ti senti a casa.
Talmente perse nei meandri della città che sono diventate un luogo non luogo, come quelli di frontiera dove incontri chi arriva da lontano. Vicino al centro di Rialto, ma che allo stesso tempo si svelano solo a chi le vuole cercare, a chi vuole perdersi nella Venezia che ancora vive di luce propria e talvolta anche di chi proprio qui si perde, dove le strade sono più strette, ed è più facile scomparire."

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci