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Roger Federer. Il n.1 di sempre

Pero, 2017; ril., pp. 240, 358 ill. col., tavv., cm 29,5x24,5.

Prezzo di copertina: € 59.00

Roger Federer. Il n.1 di sempre

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Le Fabbriche Da Cioccolata. Nascita e Sviluppo di un'Industria Lungo i Canali di Torino

Torino, 2008; ril., pp. 128, 40 ill. b/n, 40 ill. col., cm 21x30,5.

OMAGGIO (Prezzo di copertina: € 35.00)

Le Fabbriche Da Cioccolata. Nascita e Sviluppo di un'Industria Lungo i Canali di Torino

Il Fascino dei Cavalli

Torino, 2008; ril., pp. 200, ill. b/n e col., cm 24,5x34.

OMAGGIO (Prezzo di copertina: € 60.00)

Il Fascino dei Cavalli

Aldo Mondino. Scultore. Sculptor

Pietrasanta, CHIESA E CHIOSTRO DI SANT'AGOSTINO.
Pietrasanta, Chiesa di Sant'Agostino, 12 settembre - 12 dicembre 2010.
Torino, GALLERIA BIASUTTI & BIASUTTI, 1 ottobre - 30 ottobre 2010.
A cura di Dehò V.
Testo Italiano e Inglese.
Torino, 2010; cartonato, pp. 142, ill. b/n e col., tavv., cm 24,5x29.

OMAGGIO (Prezzo di copertina: € 30.00)

Aldo Mondino. Scultore. Sculptor

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Dizionario dei sapori perduti

Dizionario dei sapori perduti

Cairo Publishing

Milano, 2014; br., pp. 192, cm 13x18.
(Extra).

collana: Extra

ISBN: 88-6052-555-1 - EAN: 9788860525550

Testo in: testo in  italiano  

Peso: 0.157 kg


Ricordate le buone cose di una volta? Quelle proprio buone: frutta profumata e verdure croccanti, fresche e di stagione? Di stagione, sì, perché nessuno certo si sognava di cercare zucchine e fragole a dicembre. Dei surgelati nemmeno a parlarne, già il frigorifero era un'innovazione guardata con sospetto. Tutti gli anni, in certi giorni - che fosse Natale o Pasqua, la stagione della vendemmia o il picnic della tradizione familiare - si mangiava quel piatto, cucinato in quel modo da che se ne aveva memoria. E proprio alla memoria-nostalgia del gusto è dedicato questo volumetto, che mette in fila dalla A di acqua alla Z di zucchine tanti sapori perduti o, magari, ripescati per moda. Come la misteriosa panaché dei locali modaioli, ovvero la gazzosa con uno schizzo di birra, che d'estate veniva consentito anche a noi bambini degli anni del boom. Quando a tavola si beveva l'Idrolitina che trasformava l'acqua (allora minerale e buona di suo) in minerale frizzante trattenuta a stento dal tappo con la guarnizione di gomma. E le "merendine": pane burro e zucchero, pane e marmellata, rigorosamente fatta in casa, oppure uovo sbattuto. Pagine leggere e profumate di malinconia per rivedere la pentola poggiata a sobbollire in un angolo della cucina economica e risentire il grido del gelataio che, sul suo baracchino a due ruote, si presentava puntuale la domenica pomeriggio con i suoi due deliziosi gusti, e non uno di più.

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