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Giuseppe Maggiolini. Catalogo Ragionato dei Disegni.

Con la collaborazione di Luca Melegati Strada e Roberto Valeriani.
Milano, 2014; ril. in tela, pp. 411, 780 ill. b/n, 48 tavv. col., cm 21x29.

Prezzo di copertina: € 150.00

Giuseppe Maggiolini. Catalogo Ragionato dei Disegni.

costo totale: € 150.00 aggiungi al carrello carrello

Libri compresi nell'offerta:

La Tarsia Rinascimentale Fiorentina. L'opera di Giovanni di Michele da San Pietro a Monticelli.

Ospedaletto, 2003; br., pp. 112, ill. b/n, tavv. b/n., cm 21x29.

OMAGGIO (Prezzo di copertina: € 35.00)

La Tarsia Rinascimentale Fiorentina. L'opera di Giovanni di Michele da San Pietro a Monticelli.

Preziosi Arredi Domestici. Arte e Artigianato in Italia tra il XVI e il XIX Secolo.

Modena, 2004; cartonato, pp. 254, 350 ill. col., cm 24x30.

OMAGGIO (Prezzo di copertina: € 95.00)

Preziosi Arredi Domestici. Arte e Artigianato in Italia tra il XVI e il XIX Secolo.

Gli arredi Spicciani. Tradizione lucchese e istanze internazionali nella produzione del mobile artistico toscano fra Ottocento e Novecento.

Pistoia, 2006; ril., pp. 231, ill. col., tavv. b/n e col., cm 26x31.

OMAGGIO (Prezzo di copertina: € 45.00)

Gli arredi Spicciani. Tradizione lucchese e istanze internazionali nella produzione del mobile artistico toscano fra Ottocento e Novecento.

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Sushi per principianti

Sushi per principianti

Newton Compton

Traduzioni di De Pascale C.
Roma; br.
(Manuali di Cucina. 73).

collana: Manuali di Cucina

ISBN: 88-227-0162-3 - EAN: 9788822701626

Luoghi: Extra Europa

Extra: Arte Orientale & Indiana

Testo in: testo in italiano  

Peso: 1 kg


Ami la cucina giapponese ma pensi che sia impossibile da rifare a casa? Vorresti mangiare più spesso il sushi ma è troppo costoso? Finalmente, grazie a questo manuale che spiega tutti i passaggi da fare e li illustra con molte foto step-by-step riuscirai anche tu a preparare il sashimi, il maki sushi e molte altre squisite ricette del Sol Levante. Seguendo i consigli pratici dell'autrice Aya Imatani, scoprirai quali sono gli strumenti fondamentali, le preparazioni di base, il nome corretto delle varie ricette, i trucchi per impiattare al meglio i cibi. E non solo: potrai perfino scoprire alcune pietanze speciali che non troverai facilmente nei sushi bar, ma che tutte le nonne e le mamme nipponiche amano preparare per le proprie famiglie, come la Sushi cake (fatta con pollo e salsa teriyaki) e il Temarizushi (con tonno, salmone e avocado).

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